แซนแทนกัม

ซานแทนกัมเป็นโพลีแซ็กคาไรด์จากจุลินทรีย์ชนิดหนึ่งที่ใช้กันอย่างแพร่หลาย ผลิตโดยเมล็ดเรพซีดแซนโทโมนาสโดยใช้กระบวนการหมักโดยใช้คาร์โบไฮเดรตเป็นวัตถุดิบหลัก (เช่น แป้งข้าวโพด) ซานแทนกัมมีคุณสมบัติการไหลที่เป็นเอกลักษณ์ ละลายน้ำได้ดี ทนความร้อนและกรด-เบสได้ดี และเข้ากันได้ดีกับเกลือหลากหลายชนิด เป็นตัวทำให้ข้น ตัวแขวนลอย อิมัลซิไฟเออร์ ตัวทำให้คงตัว สามารถใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหาร ปิโตรเลียม ยา และอุตสาหกรรมอื่นๆ มากกว่า 20 ประเภท ปัจจุบันซานแทนกัมมีขนาดการผลิตที่ใหญ่ที่สุดในโลกและเป็นโพลีแซ็กคาไรด์จากจุลินทรีย์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายอย่างยิ่ง

การแสดงสินค้า

ซานแทนกัมเป็นผงสีเหลืองอ่อนถึงสีขาวที่สามารถเคลื่อนย้ายได้ มีกลิ่นเล็กน้อย ละลายได้ในน้ำเย็นและน้ำร้อน เป็นสารละลายที่เป็นกลาง ทนต่อการแข็งตัวและการละลาย ไม่ละลายในเอธานอล กระจายตัวในน้ำและเกิดอิมัลชันเป็นคอลลอยด์หนืดที่มีคุณสมบัติชอบน้ำที่เสถียร

อุตสาหกรรมอาหาร :

ซานแทนกัมใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร เช่น น้ำสลัด ขนมปัง ผลิตภัณฑ์นม อาหารแช่แข็ง เครื่องดื่ม เครื่องปรุงรส ขนมหวาน ขนมอบ และอื่นๆ ซานแทนกัมสามารถควบคุมคุณสมบัติการไหล โครงสร้าง รสชาติ และลักษณะที่ปรากฏของผลิตภัณฑ์ได้ ในขณะที่ยังคงรสชาติที่ดีไว้

อุตสาหกรรมเคมีรายวัน:

เนื่องจากโมเลกุลของซานแทนกัมประกอบด้วยกลุ่มที่ชอบน้ำจำนวนมาก จึงมักใช้ซานแทนกัมเป็นส่วนประกอบของยาสีฟัน มีบทบาทในการเพิ่มความข้นและรูปร่าง และมีผลในการต้านอนุมูลอิสระและป้องกันการแก่ก่อนวัยของผิวหนัง

อุตสาหกรรมยา:

ซานแทนกัมใช้เป็นส่วนประกอบฟังก์ชันของแคปซูลยาไมโครเอ็นแคปซูเลตในอุตสาหกรรมยาเพื่อควบคุมการปล่อยยาอย่างช้าๆ

อุตสาหกรรมและการเกษตร:

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมปิโตรเลียม ซานแทนกัมถูกนำมาใช้เพื่อควบคุมความหนืดและปรับการไหลของของเหลวเจาะเนื่องจากมีคุณสมบัติเทียมพลาสติกที่แข็งแกร่ง ทนทานต่อเกลือและความร้อนได้ดีเยี่ยม รวมทั้งยังช่วยปรับปรุงการกู้คืนน้ำมันอีกด้วย

นอกจากนี้ ซานแทนกัมยังใช้ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ มีบทบาทในการทำให้เนื้อนุ่ม และปรับปรุงรสชาติของแยม เนื่องจากซานแทนกัมมีความทนทานต่ออุณหภูมิสูง เกลือสูง และกรดหนืดสูง จึงใช้ในสภาพแวดล้อมที่รุนแรงและอาหารต่างๆ

โรงงานที่เราร่วมงานด้วยมีการจัดส่งซานแทนกัมในปริมาณมาก การจัดส่งที่รวดเร็ว และวันที่ผลิตใหม่ ซึ่งอาจช่วยให้ซัพพลายเออร์และผู้ซื้อบางรายซื้อซานแทนกัมคุณภาพสูงที่มีวันที่ผลิตใหม่จากเราได้ เราจะไม่ขายผลิตภัณฑ์ใกล้ถึงวันหมดอายุให้กับลูกค้าเหมือนกับที่อื่นๆ เนื่องจากการขนส่งต้องใช้เวลา ดังนั้นรอบการจัดส่งของเรามักจะจัดภายใน 10-15 วัน และคำสั่งซื้อที่มีปริมาณน้อยกว่า 10 ตันจะจัดส่งภายใน 10 วัน

การนำเข้าและส่งออกการค้าของเหอเป่ยดิชา บจก.

ใบรับรองการวิเคราะห์

วิเคราะห์ : วังคุน

สินค้านี้คืออะไร?

ซานแทนกัมเป็นโพลีแซ็กคาไรด์จากจุลินทรีย์ชนิดหนึ่งที่ผลิตโดย Xanthomonas canola โครงสร้างของซานแทนกัมนั้นขึ้นอยู่กับแกนเซลลูโลสของหน่วยกลูโคสที่เชื่อมโยงด้วย β-(1-4) โดยที่ด้านไตรซูการ์ของแมนโนส-กลูคูโรเนต-แมนโนสนั้นติดอยู่กับหน่วยกลูโคสทุกหน่วยในแกนหลัก หน่วยแมนโนสปลายสุดบางส่วนถูกอะซิโตนและหน่วยแมนโนสภายในบางส่วนถูกอะซิทิล เนื่องจากคุณสมบัติทางรีโอโลยีและเจลที่ไม่เหมือนใคร จึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นสารเติมแต่งอาหาร สารเพิ่มความข้น และสารคงตัว และได้มีการนำไปใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและปิโตรเลียม

แอปพลิเคชัน

ส่วนใหญ่ใช้เป็นสารเพิ่มความข้น สารคงตัว สารแขวนลอย และสารเพิ่มฟองในเครื่องสำอางต่างๆ เช่น ครีม โลชั่น และยาสีฟัน เพื่อปรับปรุงรสชาติของยาสีฟัน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มีประโยชน์ในการปรับปรุงเสถียรภาพอุณหภูมิและความเสถียรในช่วง pH ที่กว้าง