Ang Xanthan gum kay usa ka klase sa kaylap nga gigamit nga microbial exopolysaccharide nga gihimo sa Xanthomonas rapeseed pinaagi sa fermentation engineering nga adunay carbohydrate isip nag-unang hilaw nga materyal (sama sa corn starch). Kini adunay talagsaon nga rheology, maayo nga tubig solubility, kainit ug acid-base kalig-on, ug adunay maayo nga compatibility sa lain-laing mga salts, ingon sa usa ka thickening ahente, suspension ahente, emulsifier, stabilizer, mahimong kaylap nga gigamit sa pagkaon, petrolyo, tambal ug uban pa labaw pa sa 20 nga mga industriya, karon ang pinakadako nga sukod sa produksiyon sa kalibutan ug labi ka kaylap nga gigamit nga microbial polysaccharide.
Pagpakita sa produkto
Ang Xanthan gum kay light yellow ngadto sa puti nga movable powder, medyo baho. Matunaw sa bugnaw ug init nga tubig, neyutral nga solusyon, makasugakod sa pagyelo ug pagtunaw, dili matunaw sa ethanol. Nagkatag sa tubig ug nag-emulsify ngadto sa usa ka lig-on nga hydrophilic viscous colloid.
Industriya sa Pagkaon:
Ang Xanthan gum kay kaylap nga gigamit sa industriya sa pagkaon, sama sa salad dressing, pan, dairy products, frozen nga pagkaon, ilimnon, condiments, sweets, pastry ug uban pa. Makontrol niini ang rheology, istruktura, lami ug hitsura sa produkto, samtang gipadayon ang maayong lami.
Adlaw-adlaw nga industriya sa kemikal:
Tungod kay ang mga molekula niini adunay daghang mga hydrophilic nga grupo, ang xanthan gum sagad gigamit ingon usa ka sangkap sa toothpaste, adunay papel sa pagpalapot ug pagporma, ug adunay epekto sa anti-oxidation ug mapugngan ang pagkatigulang sa panit.
Industriya sa Pharmaceutical:
Ang Xanthan gum kay gigamit isip functional component sa microencapsulated drug capsules sa pharmaceutical industry aron makontrol ang hinay nga pagpagawas sa mga tambal.
Industriya ug agrikultura:
Ilabi na sa industriya sa petrolyo, ang xanthan gum gigamit alang sa pagkontrol sa viscosity ug rheological adjustment sa mga drilling fluid tungod sa lig-on nga pseudoplasticity ug maayo kaayo nga pagsukol sa asin ug pagsukol sa kainit, ingon man aron mapaayo ang pagbawi sa lana.
Dugang pa, ang xanthan gum gigamit usab sa mga produkto sa karne, adunay usa ka malumo nga papel, ug gipaayo ang lami sa jam. Tungod sa taas nga resistensya sa temperatura, taas nga asin ug taas nga viscosity sa acid, ang xanthan gum gigamit sa lainlaing mga mapintas nga palibot ug pagkaon.
Ang mga pabrika nga among gitambayayongan adunay daghang mga kargamento sa xanthan gum, paspas nga pagpadala ug presko nga mga petsa sa produksiyon. Makatabang kini sa pipila ka mga supplier ug mga pumapalit nga makapalit og taas nga kalidad nga xanthan gum nga adunay bag-ong petsa sa produksiyon gikan kanamo. Dili namo ibaligya ang mga produkto duol sa expiration date ngadto sa mga kustomer sama sa uban, tungod kay ang transportasyon nagkinahanglan og panahon, mao nga ang among delivery cycle kasagarang gihan-ay sa 10-15 ka adlaw, ug ang mga order ubos sa 10 ka tonelada ipadala sulod sa 10 ka adlaw.
Hebei Disha Import ug Export Trade Co., Ltd.
CERTIFICATE OF ANALYSIS
Ngalan sa Produkto |
Xanthan Gum |
Lot No. |
2024021702-200 |
Gidaghanon (MT) |
3 |
Type |
Fufeng F200 |
Produksyon Petsa |
2024-02-17 |
Kinabuhi sa Estante |
24 ka bulan |
Mga Butang sa Pagsulay |
Espesipikasyon |
Resulta |
|||
Panagway |
Milky white/light yellow nga powder |
Pagpahiuyon |
|||
Pinaagi sa 200 mesh,% |
≧90.00 |
92.00 |
|||
Pinaagi sa 80 mesh,% |
≧98.00 |
99.71 |
|||
Pagkawala sa Pagpauga,% |
≦13.00 |
7.19 |
|||
PH(1% XG nga solusyon) |
6.0-8.0 |
6.96 |
|||
abo.% |
≦15.00 |
Pagpahiuyon |
|||
Paggunting Ratio |
≧6.50 |
7.60 |
|||
Lagmit (1% XG sa 1% kcl solusyon) |
1200-1700 |
1632 |
|||
Pyruvic Acid,% |
≧1.5 |
Pagpahiuyon |
|||
Kinatibuk-ang Nitroheno,% |
≦1.5 |
Pagpahiuyon |
|||
Kinatibuk-ang Bug-at nga Metal(ppm) |
≦20 |
Pagpahiuyon |
|||
Pb (ppm) |
≦2 |
Pagpahiuyon |
|||
Kinatibuk-ang Plato Ihap(cfu/g) |
≦5000 |
1700 |
|||
Coliform (Sa 5g) |
Negatibo |
Negatibo |
|||
Mould/Lebadura(cfu/g) |
≦500 |
Pagpahiuyon |
|||
Salmonella (sa 10g) |
Negatibo |
Negatibo |
|||
Konklusyon |
Pagpahiuyon: GB 1866.41-2020 |
Pagtuki: Wang Kun
Unsa kini nga produkto?
Ang Xanthan gum kay usa ka klase sa microbial polysaccharide nga gihimo sa Xanthomonas canola. Ang istruktura sa xanthan gum gibase sa cellulose backbone sa β -(1-4) linked glucose unit, nga ang trisugar nga bahin sa mannose-glucuronate-mannose gilakip sa matag lain nga glucose unit sa backbone. Ang ubang mga terminal mannose unit kay acetonated ug pipila ka internal mannose units kay acetylated. Tungod sa talagsaon nga rheological ug gel nga mga kabtangan, kini kaylap nga gigamit ingon usa ka additive sa pagkaon, thickener ug stabilizer, ug nakit-an ang mga aplikasyon sa industriya sa pagkaon ug petrolyo.
Aplikasyon
Kini kasagarang gigamit isip thickening agent, stabilizer, suspension agent ug foam enhancer alang sa nagkalain-laing mga kosmetiko sama sa cream, lotion ug toothpaste aron mapalambo ang lami sa toothpaste. Sa partikular, kini mapuslanon aron mapaayo ang kalig-on sa temperatura ug kalig-on sa usa ka halapad nga hanay sa pH.
Mga kategoriya sa produkto