Xanthan ਗੱਮ

ਜ਼ੈਂਥਨ ਗੱਮ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਐਕਸੋਪੋਲਿਸੈਕਰਾਈਡ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਜ਼ੈਨਥੋਮੋਨਸ ਰੈਪਸੀਡ ਦੁਆਰਾ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁੱਖ ਕੱਚੇ ਮਾਲ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ) ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਲੱਖਣ ਰਾਇਓਲੋਜੀ, ਚੰਗੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ, ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਐਸਿਡ-ਬੇਸ ਸਥਿਰਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲੂਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਗਾੜ੍ਹਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ, ਮੁਅੱਤਲ ਏਜੰਟ, ਇਮਲਸੀਫਾਇਰ, ਸਟੈਬੀਲਾਈਜ਼ਰ, ਭੋਜਨ, ਪੈਟਰੋਲੀਅਮ, ਦਵਾਈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। 20 ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਦਯੋਗ, ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਉਤਪਾਦਨ ਸਕੇਲ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਈਡ ਹੈ।

ਉਤਪਾਦ ਡਿਸਪਲੇਅ

ਜ਼ੈਂਥਨ ਗੱਮ ਹਲਕਾ ਪੀਲਾ ਤੋਂ ਚਿੱਟਾ ਮੂਵਬਲ ਪਾਊਡਰ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਬਦਬੂਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ, ਨਿਰਪੱਖ ਘੋਲ, ਜੰਮਣ ਅਤੇ ਪਿਘਲਣ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ, ਈਥਾਨੌਲ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ। ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਖਿੱਲਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਹਾਈਡ੍ਰੋਫਿਲਿਕ ਲੇਸਦਾਰ ਕੋਲਾਇਡ ਵਿੱਚ emulsifies.

ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ:

ਜ਼ੈਨਥਨ ਗਮ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ, ਬਰੈੱਡ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਮਸਾਲੇ, ਮਿਠਾਈਆਂ, ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ. ਇਹ ਵਧੀਆ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਰਾਇਓਲੋਜੀ, ਬਣਤਰ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰਸਾਇਣਕ ਉਦਯੋਗ:

ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੇ ਅਣੂਆਂ ਵਿੱਚ ਹਾਈਡ੍ਰੋਫਿਲਿਕ ਸਮੂਹਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜ਼ੈਨਥਨ ਗੱਮ ਅਕਸਰ ਟੁੱਥਪੇਸਟ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗਾੜ੍ਹਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਕਰਨ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਉਮਰ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।

ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਉਦਯੋਗ:

ਜ਼ੈਨਥਨ ਗਮ ਨੂੰ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਹੌਲੀ ਰੀਲੀਜ਼ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਫਾਰਮਾਸਿicalਟੀਕਲ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਏਨਕੈਪਸੁਲੇਟਡ ਡਰੱਗ ਕੈਪਸੂਲ ਦੇ ਇੱਕ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਉਦਯੋਗ ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ:

ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੈਟਰੋਲੀਅਮ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ, ਜ਼ੈਨਥਨ ਗਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲੇਸਦਾਰਤਾ ਨਿਯੰਤਰਣ ਅਤੇ ਡ੍ਰਿਲਿੰਗ ਤਰਲ ਦੇ ਰਿਓਲੋਜੀਕਲ ਵਿਵਸਥਾ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸੂਡੋਪਲਾਸਟਿਕਤਾ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੂਣ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤੇਲ ਦੀ ਰਿਕਵਰੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜ਼ੈਨਥਨ ਗਮ ਨੂੰ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੈਮ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ, ਉੱਚ ਲੂਣ ਅਤੇ ਉੱਚ ਐਸਿਡ ਲੇਸ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਜ਼ੈਨਥਨ ਗਮ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕਠੋਰ ਵਾਤਾਵਰਣਾਂ ਅਤੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਫੈਕਟਰੀਆਂ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਸਹਿਯੋਗ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਜ਼ੈਨਥਨ ਗਮ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਡਿਲਿਵਰੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀਆਂ ਤਾਰੀਖਾਂ ਹਨ। ਇਹ ਕੁਝ ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਅਤੇ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ੀ ਉਤਪਾਦਨ ਮਿਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਜ਼ੈਂਥਨ ਗਮ ਖਰੀਦਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਹੋਰਾਂ ਵਾਂਗ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਦੇ ਨੇੜੇ ਉਤਪਾਦ ਨਹੀਂ ਵੇਚਾਂਗੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਆਵਾਜਾਈ ਵਿੱਚ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਸਾਡਾ ਡਿਲਿਵਰੀ ਚੱਕਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 10-15 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ 10 ਟਨ ਤੋਂ ਘੱਟ ਦੇ ਆਰਡਰ 10 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਭੇਜ ਦਿੱਤੇ ਜਾਣਗੇ।

ਹੇਬੇਈ ਦਿਸ਼ਾ ਆਯਾਤ ਅਤੇ ਨਿਰਯਾਤ ਵਪਾਰ ਕੰ., ਲਿ.

ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਦਾ ਪ੍ਰਮਾਣ-ਪੱਤਰ

ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ: ਵੈਂਗ ਕੁਨ

ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਕੀ ਹੈ?

ਜ਼ੈਂਥਨ ਗੱਮ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਈਡ ਹੈ ਜੋ ਜ਼ੈਂਥੋਮੋਨਾਸ ਕੈਨੋਲਾ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜ਼ੈਂਥਨ ਗੱਮ ਦੀ ਬਣਤਰ β -(1-4) ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਇਕਾਈ ਦੀ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ, ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ ਵਿਚਲੇ ਹਰ ਦੂਜੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਯੂਨਿਟ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਮੈਨਨੋਜ਼-ਗਲੂਕੁਰੋਨੇਟ-ਮੈਨੋਜ਼ ਦੇ ਟ੍ਰਾਈਸੁਗਰ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ। ਕੁਝ ਟਰਮੀਨਲ ਮੈਨਨੋਜ਼ ਇਕਾਈਆਂ ਐਸੀਟੋਨੇਟਿਡ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਅੰਦਰੂਨੀ ਮੈਨਨੋਜ਼ ਇਕਾਈਆਂ ਐਸੀਟਿਲੇਟਡ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਦੀਆਂ ਵਿਲੱਖਣ ਰੀਓਲੋਜੀਕਲ ਅਤੇ ਜੈੱਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸਦੀ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਜੋੜਨ ਵਾਲੇ, ਗਾੜ੍ਹੇ ਅਤੇ ਸਟੈਬੀਲਾਈਜ਼ਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੈਟਰੋਲੀਅਮ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ।

ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ

ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟੂਥਪੇਸਟ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਰੀਮ, ਲੋਸ਼ਨ ਅਤੇ ਟੂਥਪੇਸਟ ਲਈ ਮੋਟਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ, ਸਟੈਬੀਲਾਈਜ਼ਰ, ਸਸਪੈਂਸ਼ਨ ਏਜੰਟ ਅਤੇ ਫੋਮ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ pH ਸੀਮਾ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ ਅਤੇ ਸਥਿਰਤਾ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ।