Xanthan gum

Xanthan gum hija tip ta 'exopolysaccharide mikrobjali użat ħafna prodott minn Xanthomonas kolza permezz ta' inġinerija ta 'fermentazzjoni b'karboidrati bħala materja prima ewlenija (bħal lamtu tal-qamħirrum). Għandu reoloġija unika, solubilità tajba fl-ilma, sħana u stabbiltà bażi ta 'aċidu, u għandha kompatibilità tajba ma' varjetà ta 'melħ, bħala aġent li jħaxxin, aġent ta' sospensjoni, emulsifikatur, stabilizzatur, jista 'jintuża ħafna fl-ikel, pitrolju, mediċina u oħrajn aktar minn 20 industrija, bħalissa hija l-akbar skala ta 'produzzjoni fid-dinja u polysaccharide mikrobjali użat ħafna ħafna.

Wirja tal-prodott

Xanthan gum hija trab mobbli isfar ċar għal abjad, kemmxejn riħa. Solubbli fl-ilma kiesaħ u sħun, soluzzjoni newtrali, reżistenti għall-iffriżar u t-tidwib, li ma jinħallx fl-etanol. Txerred bl-ilma u emulsifika f'kollojde viskuż idrofiliku stabbli.

Industrija tal-Ikel:

Xanthan gum tintuża ħafna fl-industrija tal-ikel, bħal dressings għall-insalata, ħobż, prodotti tal-ħalib, ikel iffriżat, xorb, kondimenti, ħelu, pasti eċċ. Jista 'jikkontrolla r-reoloġija, l-istruttura, it-togħma u d-dehra tal-prodott, filwaqt li żżomm togħma tajba.

Industrija kimika ta' kuljum:

Minħabba li l-molekuli tiegħu fihom numru kbir ta 'gruppi idrofiliċi, ix-xanthan gum spiss jintuża bħala komponent ta' toothpaste, għandu rwol fit-tħaxxin u l-iffurmar, u għandu l-effett ta 'anti-ossidazzjoni u jipprevjeni t-tixjiħ tal-ġilda.

Industrija farmaċewtika:

Il-gomma Xanthan tintuża bħala komponent funzjonali ta 'kapsuli tad-droga mikrokapsulati fl-industrija farmaċewtika biex tikkontrolla r-rilaxx bil-mod tad-drogi.

Industrija u agrikoltura:

Speċjalment fl-industrija taż-żejt, il-gomma xanthan tintuża għall-kontroll tal-viskożità u l-aġġustament reoloġiku tal-fluwidi tat-tħaffir minħabba l-psewdoplastiċità qawwija tagħha u r-reżistenza eċċellenti għall-melħ u r-reżistenza tas-sħana, kif ukoll biex ittejjeb l-irkupru taż-żejt.

Barra minn hekk, il-gomma xanthan tintuża wkoll fi prodotti tal-laħam, għandha rwol ta 'offerta, u ttejjeb it-togħma tal-ġamm. Minħabba r-reżistenza għat-temperatura għolja tagħha, melħ għoli u viskożità għolja ta 'aċidu, il-gomma xanthan tintuża f'varjetà ta' ambjenti u ikel ħarxa.

Il-fabbriki li nikkooperaw magħhom għandhom vjeġġi kbar ta 'xanthan gum, twassil rapidu u dati ta' produzzjoni friski. Dan jista 'jgħin lil xi fornituri u xerrejja biex jixtru xanthan gum ta' kwalità għolja b'data ta 'produzzjoni friska mingħandna. Aħna mhux se nbiegħu prodotti ħdejn id-data ta 'skadenza lill-klijenti bħal oħrajn, minħabba li t-trasport jieħu ż-żmien, għalhekk iċ-ċiklu tal-kunsinna tagħna ġeneralment ikun irranġat f'10-15-il jum, u ordnijiet taħt 10 tunnellati se jintbagħtu fi żmien 10 ijiem.

Hebei Disha Importazzjoni u Esportazzjoni tal-Kummerċ Co., Ltd.

ĊERTIFIKAT TA' ANALIŻI

Analiżi: Wang Kun

X'inhu dan il-prodott?

Xanthan gum hija tip ta 'polisakkarid mikrobjali prodott minn Xanthomonas canola. L-istruttura tal-gomma xanthan hija bbażata fuq is-sinsla taċ-ċelluloża tal-unità tal-glukosju marbuta β -(1-4), bin-naħa tat-trizugar ta 'mannose-glucuronate-mannose mwaħħla ma' kull unità oħra ta 'glukosju fis-sinsla. Xi unitajiet terminali mannose huma aċetonati u xi unitajiet interni mannose huma aċetilati. Minħabba l-proprjetajiet reoloġiċi u ġel uniċi tiegħu, huwa użat ħafna bħala addittiv tal-ikel, sustanzi li jħaxxnu u stabilizzatur, u sab applikazzjonijiet fl-industriji tal-ikel u taż-żejt.

Applikazzjoni

Jintuża prinċipalment bħala aġent li jħaxxen, stabilizzatur, aġent tas-sospensjoni u li jsaħħaħ ir-ragħwa għal diversi kożmetiċi bħal krema, lotion u toothpaste biex ittejjeb it-togħma tat-toothpaste. B'mod partikolari, huwa ta 'benefiċċju li tittejjeb l-istabbiltà tat-temperatura u l-istabbiltà tagħha f'firxa wiesgħa ta' pH.