CAS:4883-60-7
FEMA 3459
Other names:
2-HYDROXY-3,5,5-TRIMETHYL-2-CYCLOHEXENONE.2-Cycloh exen-1-one, 2-hydroxy-3,5,5-trimethyl-.2-HYDROXY-3,5,5-TRIMETHYL-2-CYCLOH EXEN-1-ONE.2-Hydroxyisophorone.Fema no. 3459
Molecular formula: C9H14O2
Molecular weight: 154.2
EINECS:610-435-3
Assay: 99%
Appearance: White crystal powder
Aroma characteristics:It has tobacco characteristic aroma, slightly cool sweet taste
Product Description:
Its appearance is colorless to light yellow solid shape,Melting point 90 ~ 91ºC, boiling range 90 ~ 100ºC(2000Pa),Natural products are found in tobacco such as burley.
1.Flavors for food that are permitted under GB 2760-1997
2.It is widely used in food field as a food additive.
3.Used in organic synthesis reactions, such as as a reagent for ketone compounds.
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Molecular Formula | C9H14O2 |
Molar Mass | 154.21 |
Density | 1.044±0.06 g/cm3(Predicted) |
Point de fusion | 89-90°C |
Boling Point | 100°C/13mmHg(lit.) |
Flash Point | 77.1°C |
JECFA Number | 426 |
Solubility | soluble in Methanol |
Vapor Presure | 0.155mmHg at 25°C |
Apparence | Solid |
Color | White to Almost white |
BRN | 1932034 |
pKa | 9.15±0.40(Predicted) |
Storage Condition | Sealed in dry,Room Temperature |
Refractive Index | 1.444 |
MDL | MFCD02181023 |
Physical and Chemical Properties | Colorless to pale yellow solid. Melting point 90~91 degrees C, boiling range 90~100 degrees C (2000Pa). Natural products are found in Burley grass and the like. |
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